Sweet Latte met nougat

Ja, het is weer lente! De zon schijnt steeds meer en de dagen worden weer langer. De temperaturen stijgen langzaam en dat betekent dat het tijd is voor een echte voorjaarskoffie - de Sweet Latte. De naam zegt het al. Deze koffie is fris en zoet, wat het de perfecte lentekoffie maakt. Met dit heerlijke recept worden je lentedagen gegarandeerd een stuk aangenamer.

Ingrediënten

1 espresso
100 ml volle melk
3 el karamel siroop
2 nougat blokjes
Slagroom als topping

Benodigdheden

Koffiezetapparaat
Melkopschuimer (niet in huis? Gebruik een steelpan + garde)
Latte macchiato glas

Instructies

Laat 3 eetlepels karamel siroop langs de zijkant in het latte macchiato glas lopen. Dit zorgt voor een mooi resultaat.
Pak de melkschuimer, druk op de knop en schuim de volle melk op. Geen melkopschuimer in huis? Gebruik een steelpan. Je giet de volle melk in het steelpannetje en klopt de melk op met een garde.
Ondertussen verwarm je de melk, maar het mag niet koken. Klaar? Giet de melk bij de karamel in het latte macchiato glas.
Zet een kopje espresso en schenk dit rustig bij de karamel.
Verkruimel de nougat en strooi deze over de koffie. Als je liever een andere topping op je koffie hebt, kun je ook kiezen voor amandelschaafsel of zoete popcorn.
De sweet latte is klaar! En nu genieten maar.

We hebben naast de Sweet Latte met nougat nog veel meer eenvoudige koffierecepten!